在食品包装领域，能否有效防止食品受到挤压和碰撞是一个至关重要的考量因素。那么，食品包装用长垣纸箱在这方面的表现究竟如何呢？

　　首先，食品包装用纸箱通常具有一定的抗压强度。其长垣纸板的结构和厚度经过精心设计，可以承受一定程度的外部压力。例如，在堆叠存放或运输过程中，纸箱能够抵抗上方货物的重量，减少对内部食品的挤压。

　　而且，纸箱内部可以通过添加缓冲材料，如泡沫、气垫等，进一步增强对食品的保护。这些缓冲物能够吸收和分散碰撞产生的能量，降低食品受损的风险。

　　以常见的易碎食品如饼干为例，如果使用合适的纸箱包装，并在内部设置合理的缓冲结构，即使在搬运过程中发生轻微的碰撞，饼干也不容易破碎。

　　然而，纸箱的防护性能也并非绝对。如果遇到压力或强烈的撞击，纸箱可能会出现变形甚至破损。此外，纸箱的防护效果还与纸箱的质量、尺寸以及食品的摆放方式等因素有关。

　　好的纸箱材料、合适的纸箱尺寸以及科学的食品摆放，能够很大程度地发挥纸箱的防护作用。但在一些特殊情况下，可能需要结合其他更坚固的包装材料或防护措施，以确保食品在运输和储存过程中万无一失。

　　综上所述，食品包装用纸箱在一般情况下能够有效防止食品受到挤压和碰撞，但需要综合考虑多种因素，并根据实际情况采取适当的补充措施，以保障食品的安全和完整。